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下飯可口腐乳炒包菜如何做好吃又美味

下飯可口腐乳炒包菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘

包菜,又名捲心菜。是一種極為常見的家常蔬菜。它含有豐富的維生素C、維生素B1、鉀和葉酸。新鮮的捲心菜可以提高人體免疫力,預防感冒。也是糖尿病人非常理想的食療蔬菜。包菜的做法很多,今天我們就來學習一下如何製作這道可口下飯的腐乳炒包菜。

主料

捲心菜 :350

輔料

腐乳 :1塊
蒜 :適量
腐乳汁 :1勺
豬油 :1勺

具體步驟

包菜用手撕成小塊,洗淨瀝水。

腐乳連汁水一起裝入小碗裏,徹底搗碎備用。

蒜切末備用。

熱鍋上少許底不同潤鍋,加入一勺豬油,待豬油溶化後下入蒜末爆香。

倒入包菜翻炒。

加入搗碎的腐乳炒勻後起鍋即可。