美味無窮的咖喱牛腩如何做好吃又美味
咖喱牛腩是由牛腩搭配咖喱、牛奶、胡蘿蔔等其他配料精心烹製的一道佳餚。牛腩口感柔軟，嚼起來鬆軟美味，帶着咖喱的淡淡香味，簡直是美味無窮，感覺棒極了。咖喱牛腩不僅好吃，而且營養價值也很高喲，可以增強身體耐力，促進全身健康，是大家都比較喜歡的一道菜喲。
主料
牛腩 ：300洋葱 ：150
輔料
土豆 ：適量牛奶 ：適量
黃油 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
咖喱粉 ：適量
姜 ：適量
具體步驟
1.將牛腩切大塊，鍋內上冷水，放入牛腩煮熟去血水。
2.洋葱切好，薑切片，去掉血水的牛腩洗乾淨去掉血沫。
3.國內放少量油，加少量黃油翻炒，融化後加洋葱，薑片繼續翻炒。
4.加牛腩翻炒，加少量水和牛奶。
5.然後放歸脾，八角，花椒粉，咖喱粉，黃姜粉，鹽，料酒，牛精攪拌均勻。小火煮開。
6.裝入高壓鍋，小火壓15分鐘，打開後加土豆，胡蘿蔔，再壓10分鐘。
7.打開後小火燜煮加少量青豆，到汁濃稠即可。
可以放自己喜歡的材料。
