噴香的蛋撻如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：2個
低粉 ：50
牛奶 ：適量

輔料

白砂糖 ：適量

具體步驟

1.加入低粉。

2.加少許鹽，也可不加。

3.加入白砂糖。

4.低粉中加入蛋液。

5.加入適量色拉油。不要用花生油這樣的有濃重氣味的油。

6.糅合成團，放入保鮮膜。

7.用擀麪杖擀成薄片。

8.撕開保鮮膜，把粉團分成小劑子。

9.放在模具裏，按壓成型。

10.依次做成蛋撻皮。

11.放入烤箱烤制。這是做好的蛋撻皮。

12.準備牛奶。

13.加入砂糖

14.牛奶和糖放入鍋中，微熱。加入兩個蛋黃。

15.蛋撻液最好過濾一下，再放在蛋撻皮中。

16.烤制即可。

烹飪技巧

無