![香噴噴的葡式蛋撻怎麼做好吃又簡單]( "香噴噴的葡式蛋撻怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
白砂糖 ：
20 牛奶 ：
70ml淡奶油 ：
50ml蛋黃 ：
2個 輔料
蛋撻皮 ：
6個 具體步驟
1.雞蛋用分離器分出蛋黃兩個
2.取出純牛奶70ml，淡奶油50ml，白砂糖20g並將兩個蛋黃一起混合製成蛋液
3.用篩子過濾，使蛋撻液更細膩，口感更佳哦
![香噴噴的葡式蛋撻怎麼做好吃又簡單 第2張]( "香噴噴的葡式蛋撻怎麼做好吃又簡單 第2張")
4.將蛋液倒入蛋撻皮，記住不能太滿哦，8分滿就ok了。
![香噴噴的葡式蛋撻怎麼做好吃又簡單 第3張]( "香噴噴的葡式蛋撻怎麼做好吃又簡單 第3張")
5.放入烤箱，200攝氏度，20-25分鐘。
![香噴噴的葡式蛋撻怎麼做好吃又簡單 第4張]( "香噴噴的葡式蛋撻怎麼做好吃又簡單 第4張")
6.烤完出爐，開吃！
烹飪技巧
我的小烤箱不分上下層，也不能上下火。我直接預熱後，200度烤了20分鐘，剛剛好??
