清熱青瓜肉沫湯如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

青瓜肉沫湯主要的作料就是青瓜。平時家常的做法就是炒青瓜，例如青瓜炒肉片、炒青瓜塊等等，近幾年青瓜紅極一時的做法就是涼拌，味道酸甜，爽口，廣受大眾喜愛。以上的做法吃了無數遍後不妨換一種做法，就是青瓜肉沫湯，這個湯夏天吃正好，清清涼涼地可清暑熱，

主料

豬肉 ：200
青瓜 ：1根

輔料

水 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.青瓜洗淨去皮切片

2.將豬肉剁成肉沫

3.鍋中加水燒開

4.倒入肉沫

5.將浮沫去掉

6.倒入青瓜

7.最後加入鹽即可

烹飪技巧

無