![美味的芹菜粉怎麼做好吃又簡單]( "美味的芹菜粉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
芹菜 ：
100 五花肉 ：
80 粉條 ：
150 輔料
十三香 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量 醬油 ：
適量 姜 ：
適量蒜 ：
適量油 ：
適量葱 ：
適量 具體步驟
![美味的芹菜粉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的芹菜粉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.芹菜洗淨，切段，放入熱水中焯熟，撈出過涼，備用。
![美味的芹菜粉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的芹菜粉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.粉條提前泡軟，開水煮熟。
![美味的芹菜粉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味的芹菜粉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.五花肉切片。（有點肥，沒有瘦肉了。）
![美味的芹菜粉怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味的芹菜粉怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.葱姜，爆香鍋，放入肉，炒變色。
![美味的芹菜粉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的芹菜粉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放入芹菜。
![美味的芹菜粉怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味的芹菜粉怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.倒入粉條，醬油，鹽，雞精，調味。
![美味的芹菜粉怎麼做好吃又簡單 第8張]( "美味的芹菜粉怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.出鍋前放少許蒜蓉，即可。
烹飪技巧
將芹菜，粉條，都炒熟，炒制更快捷。而且焯過的芹菜，顏色更綠。
