美味的銀耳羹如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

銀耳 ：一朵

輔料

金絲小棗 ：20粒
蘑蓮 ：10粒
枸杞 ：10粒
玫瑰花 ：1朵
幹百合 ：10片

具體步驟

1.提前將銀耳，百合泡發，小棗提前也泡一下

2.將銀耳去掉蒂，然後撕成小塊，紅棗，百合，蘑蓮，枸杞洗乾淨

3.將銀耳，紅棗，百合，蘑蓮，枸杞放入砂鍋，加入1800ml涼水，開始小火燉煮。

4.我燉了兩個多小時，最後的湯色也煮成茶色了，而且湯很粘稠，喝的時候加入捏碎的玫瑰花，心情美美呀

烹飪技巧

銀耳需要提前泡發