自己做的麻辣口水雞的做法如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞腿 ：300

輔料

椒油 ：適量
生抽 ：適量
醋 ：適量
鹽糖 ：適量
熟碎花生 ：適量
熟芝麻 ：適量
小葱末 ：適量

具體步驟

1. 雞腿（約300g）沖洗乾淨，葱姜適量。

2. 椒油，生抽，醋，鹽糖兑成味汁；熟碎花生，熟芝麻，小葱末適量。

3. 鍋內放涼水（鍋要大些，水要多些沒過雞腿），下雞腿，葱姜，料酒和少許鹽，大火燒開繼續用大火煮12分鐘。

4. 撈出雞腿，放入冰水中過涼。