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孔雀開屏翹嘴魚怎麼做,孔雀開屏翹嘴魚的做法

孔雀開屏翹嘴魚的做法 孔雀開屏翹嘴魚怎麼做

非常鮮美嫩滑,一條翹嘴魚兩斤左右,我和老婆兩個人一頓就吃個精光!

食材明細

主料
  • 翹嘴魚 (兩斤)
輔料
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 小米椒 (兩個)
  • (適量)
  • (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

孔雀開屏翹嘴魚的做法步驟

  • 孔雀開屏翹嘴魚的做法 孔雀開屏翹嘴魚怎麼做 第2張

    1、把魚殺好洗淨,背鰭切掉!

  • 孔雀開屏翹嘴魚的做法 孔雀開屏翹嘴魚怎麼做 第3張

    2、把魚洗淨,頭尾切下來。然後切花刀,注意是背部切斷,肚皮是沒切斷的。

  • 孔雀開屏翹嘴魚的做法 孔雀開屏翹嘴魚怎麼做 第4張

    3、切好擺盤擺上薑絲

  • 孔雀開屏翹嘴魚的做法 孔雀開屏翹嘴魚怎麼做 第5張

    4、擺好等蒸鍋裏水開了放進去蒸八分鐘

  • 孔雀開屏翹嘴魚的做法 孔雀開屏翹嘴魚怎麼做 第6張

    5、蒸魚最好定個鬧鐘,比較準確。魚蒸好出鍋

  • 6、然後放入葱蒜,鍋裏把油燒拋郵醫兜