準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
16分鐘秋葵豬肉小包子是非常簡單又充滿回憶的一個小吃。我們每次想吃的時候,媽媽就會説我們嘴饞,因為我們太愛吃了,吃的次數很頻繁。當然,媽媽還是很樂意幫助我們的。不過現在我長大了,自己想吃,隨時就可以自己做來吃,姐姐是跟我一樣愛吃鬼,這樣,我每次都有陪同啦。
主料
瘦豬肉 :
50 雞蛋 :
一個 秋葵 :
50 餃子皮 :
適量 輔料
葱 :
適量鹽 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
豬肉稱好,剁碎,加料酒、鹽,拌勻
秋葵先把籽取出,其餘切成碎丁,葱切碎
葱和秋葵(包括沒切碎的籽)放入肉蓉中,打入一個蛋,攪拌均勻,即成餡料
餃子皮先做出一半的褶子,放入餡料後包攏,入蒸鍋