小小的豬肉青椒香菇包子如何做好吃又美味
豬肉青椒香菇包子是我最近特別喜歡吃的一種包子，平常我有空閒的時間都會做來吃。早上的早餐我也特別喜歡吃包子，然後喝一杯豆漿或者牛奶，多完美的早餐。但是在外面我幾乎看不到我想吃的這種包子，所以我就在我有空的時候做這個來吃，非常好吃的。
主料
香菇 ：100麪粉 ：300
青椒 ：一個
豬肉餡 ：300
輔料
十三香 ：4食用油 ：20
醬油 ：10
鹽 ：5
具體步驟
1.水、適量酵母攪拌均勻。 看酵母説明，自己想和多少面，大概估算下就知道放多少酵母了
2.加適量麪粉，先用筷子攪拌，然後用手揉成光滑的麪糰
3.麪糰揉好了，蓋上蓋子，放在那裏就行了，它自己會發。夏天兩個小時就能開
4.開始做餡，先把香菇洗乾淨，剁碎碎的
5.然後鍋裏放油燒熱，放香菇下去炒，炒熟，加醬油。放涼
6.青椒洗乾淨，剁碎碎的
7.再切點葱、姜
8.加肉餡、十三香、適量鹽，攪拌均勻
9.攪拌好了，可以開始包了
10.面開了，像這樣有原來的三倍大、蜂窩狀就是開了
11.把面取出來揉幾分鐘，再切成一樣大的劑子
12.用擀麪杖擀成麪皮
13.我包的時候要用兩個手沒有拍照，給大家百度了一個圖解
14.全部包好，靜放十分鐘，二次發麪，然後上鍋蒸，鍋開後蒸15分鐘就可以了
15.味道很鮮美噢
