準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
麪皮 :
適量肉末 :
適量 韭菜 :
適量 雞蛋 :
適量 輔料
香菜 :
適量油辣子 :
適量 醬油 :
適量鹽巴 :
適量陳醋 :
適量 胡椒粉 :
適量蒜末 :
適量花椒油 :
適量 具體步驟
1. 準備好食材,洗淨。
2. 把韭菜韭菜肉餡兒的:將韭菜和豬肉剁細,攪拌在一起。放少許鹽
3. 這個是韭菜雞蛋餡兒的,把韭菜和雞蛋攪拌均勻。
4. 把餡兒包進麪皮裏。
5. 燒開水,把混沌倒下去,輕輕攪動,飄起來即可。
6. 從鍋裏撈出,準備放入佐料。
7. 根據自己喜歡酸辣程度調配。