特色湯品榴蓮紅棗湯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
母雞肉 :300
姜 :適量
紅棗 :適量
料酒 :適量
這道特色湯品榴蓮紅棗湯的確是很不錯的,榴蓮,很不錯的水果,營養簡直高,而且好吃,很受食客的喜歡,他性熱對於體虛寒冷的人有一定的幫助,而榴蓮殼的性質剛好相反,用它加上美味的紅棗,兩道食材正好揚長避短,個自發揮其長處,使這道這道榴蓮紅棗湯更加美味健康。
主料
榴蓮殼 :100母雞肉 :300
輔料
鹽 :適量姜 :適量
紅棗 :適量
料酒 :適量
具體步驟
準備老母雞肉小半隻,紅棗幾顆,姜一小塊切成條。
準備榴蓮殼,去掉外面的硬殼,將白色部分切成小塊。
鍋內燒水,放兩湯勺料酒,將雞肉倒入煮開,沖洗掉表面的浮沫。
將雞肉榴蓮紅棗姜一起放入煲內,一次加足水,大火燒開,小火煮兩個小時。
出鍋前調入適量鹽即可。