香甜的龜苓膏的做法如何做好吃又美味
準備時間:2小時 烹飪時間:2小時
經常在電視上看到街頭小鋪售賣着龜苓膏,小巧可愛,甜香可口,口感暄、鬆、綿、軟、營養豐富,易於消化吸收,適合老人、兒童食用。現在街頭很少有這種龜苓膏了,想要品嚐小時候的味道變得越來越難了,必須自己要學起來在家裏品嚐啦,喜歡的朋友快來學龜苓膏的做法吧。
主料
龜板一塊 :適量輔料
金銀花五錢 :適量具體步驟
1、把土茯苓、夏枯草、金銀花、生地、臘梅花、綿茵陳、紫草、甘草與涼粉草用水洗乾淨。
2、將龜板打碎,混合土茯苓、金銀花、生地、臘梅花、綿茵陳、夏枯草、紫草與甘草放入鍋中,倒入適量清水,先熬兩個小時,然後放入涼粉草再熬半個小時,熄火,撈出藥渣。
3、將藥汁取出倒入碗中,涼後結成膏,即成龜苓膏。