營養土豆雞蛋肉如何做好吃又美味
我家楠楠經常跟我説幼兒園飯堂的阿姨，經常做土豆雞蛋肉，可好吃了，每次阿姨做這個，都可以最快吃完一碗飯。現在放暑假了，寶寶不怎麼老是挑食，這個不吃，那個也不吃，總是説媽媽做的沒有幼兒園的阿姨的飯菜好吃。於是，我今天就學着做這個土豆雞蛋肉。
主料
豬肉 ：250土豆 ：1個
雞蛋 ：2個
輔料
生粉 ：適量生抽 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
豬肉切丁後加生粉，生抽，油，胡椒粉，鹽先醃製一會，再改刀剁茸，待用
土豆扒皮洗淨，切丁。
把肉泥和土豆丁攪勻，鋪放在盤子裏
在肉泥上面用湯勺壓四個小坑，打入雞蛋，剛好蛋黃就裝在小坑裏哦
鍋內煮開水，把裝肉的盤子放上去蒸二十分鐘，即可
