![美味拔絲葡萄怎麼做好吃又簡單]( "美味拔絲葡萄怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘新鮮的葡萄的營養價值很高，而且多吃葡萄可補氣養血，有益於身體健康。葡萄的吃法有多種，可榨汁，也可以做成風味十足的拔絲葡萄。口感清甜爽口讓人回味無窮，而且色澤也是格外讓人喜愛的。搭配着一杯鮮榨果汁食用更是讓人充分體會到美食的魅力呢。
主料
葡萄 ：
250 雞蛋 ：
25 輔料
麪粉 ：
100白糖 ：
10油 ：
10 具體步驟
葡萄洗淨，加開水略燙後取出，剝皮去籽，蘸上面粉。把雞蛋清打入碗中，放入葡萄滾勻蛋糊，入油鍋炸制，待葡萄呈淺黃色時撈出瀝油。
鍋上火，加水、白糖，炒至糖變色、拉出絲時，倒入葡萄攪勻，起鍋裝進抹上一層芝麻油的盤中。蘸涼開水食用。
烹飪技巧
無
