![快手版烏龍麪海苔壽司捲怎麼做好吃又簡單]( "快手版烏龍麪海苔壽司捲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
烏龍麪條1/3包 ：
適量蟹肉條2條 ：
適量海苔片1片 ：
適量低筋麪粉適量 ：
適量蛋液適量 ：
適量麪包粉適量 ：
適量七味粉適量 ：
適量A.水100公克 ：
適量味淋20公克 ：
適量醬油20公克 ：
適量B.柴魚素1公克 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 將材料A混合煮開再放入材料B；烏龍麪條汆燙開撈起、瀝乾；小黃瓜用鹽搓揉沖洗後切薄片備用。
2. 取一海苔片，舖上適量作法1的烏龍麪條、蟹肉條後捲起，再依序沾上低筋麪粉、蛋液、麪包粉備用。
3. 熱一炸鍋，倒入適量沙拉油燒至180℃，放入作法3的烏龍麪捲炸至酥脆後切成適當大小擺盤、撒上七味粉。
4. 食用時沾上作法1的沾醬即可。
