漂亮的心形生日蛋糕如何做好吃又美味
準備時間:50分鐘 烹飪時間:2小時
白砂糖 :20
蔓越莓幹 :適量
彩塘 :適量
心形生日蛋糕,是一款既漂亮又美味的蛋糕甜品。這款甜品使你能在欣賞它精美外形的同時,又能使你的味蕾得到滿足。相對其他生日蛋糕而言,這款生日蛋糕製作方法又是簡單易學。年輕媽媽完全可以在家裏自己動手製作,為自己的孩子製作既健康又美味的甜點。
主料
8寸戚風蛋糕 :1個輔料
淡奶油 :300白砂糖 :20
蔓越莓幹 :適量
彩塘 :適量
用牙籤在蛋糕上畫出“心”型
這是切好的形狀,再將這個心形蛋糕從中間分開備用
蔓越莓幹切小丁
淡奶油提前冷藏1晚,加白砂糖打至出現明顯橫紋即可,大概需要8—10分鐘
切好的蛋糕上抹一層淡奶油
撒上蔓越莓丁
再抹上一層淡奶油
扣上另一半蛋糕
抹上淡奶油
將裱花嘴安裝好,家裏沒有裱花袋,用的是保鮮袋
裝入打發好的奶油
用小號六齒裱花嘴擠出花型
這是個技術活呀,要用力均勻,才能擠出大小一致的花型 O(∩_∩)O~
撒上彩糖(要用手撒呀,不要拿整個瓶子到哦~)
完工