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心形水果生日蛋糕如何做好吃又美味

心形水果生日蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

雞蛋 :3個
白糖 :75
麪粉 :80
鹽 :1/4茶勺
黃油(融化) :50

輔料

巧克力粉 :適量
椰絲 :適量
各種水果 :適量

具體步驟

1. 將蛋和糖一起放鍋裏隔熱水打發至蓬鬆並且很光亮,一直打到蛋糖混合物可以掛在打蛋器上。

2. 麪粉過篩,和鹽混合,混入剛打好的蛋糖混合物中。

3. 再將混合物與融化好的黃油混合。

4. 倒入塗了薄薄一層油的心形蛋糕模具中,放入烤箱中層,用上下火200度烤25分鐘。

5. 拿出倒扣在金屬鐵架子上放涼後脱模。

6. 進行裝飾。現撒了一層巧克力粉和椰絲,用巧克力醬寫“生日快樂”,最後裝飾水果。