饞嘴的香辣雞肉如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

家庭傳統美食香辣雞肉這道菜，相信絕對能夠吸引大家的眼球，很多人聽到都會流口水，麻辣的爽口與刺激，濃郁的香氣，還有雞肉本身卓越的口感，這些完美的味道組合在一起，更是讓人無法抗拒，不僅如此，製作也是非常簡單，是做給家人的不二選擇！

主料

雞腿 ：2只
西芹 ：適量
洋葱 ：半個
青椒 ：適量

輔料

花椒 ：適量
香菜 ：適量
姜 ：適量
耗油 ：適量
料酒 ：適量
十三香 ：適量
葱 ：適量
辣椒 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

雞腿肉去骨，切丁，放澱粉，料酒，耗油，十三香，抓均勻醃10分鐘左右。

醃肉期間，準備其他食材

鍋熱油，爆香，姜，葱白，蒜，辣椒，花椒（能吃麻的辣的就多放點）。倒入醃好的雞丁，（想要更香一些，就多點油炸下）炒至雞肉變色，倒入洋葱，西芹，炒一會兒，倒入青椒，香菜，出鍋前放鹽，雞精。

製作完成

烹飪技巧

無