簡單的雞蛋包米飯如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

雞蛋包米飯也就是蛋包飯，這算是一種主食，把炒飯和雞蛋餅相結合。小孩和青少年比較愛吃着，新穎的造型，外面澆了番茄醬，甜甜鮮香。這道菜做法簡單，大一點的孩子也可以完成，但是雞蛋餅對火候要求相對高一點，出門在外的人，回家時做一個簡單的蛋包飯。

主料

雞蛋 ：兩個
米飯 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
黃瓜 ：半根
胡蘿蔔 ：半根

具體步驟

1.黃瓜切丁，胡蘿蔔切丁。

2.雞蛋加適量澱粉適量水 攉勻。

3.鍋內放油 下葱花熗鍋 下胡蘿蔔翻炒。

4.然後下黃瓜跟火腿腸繼續翻炒。

5.接着下米飯翻炒 加入適量鹽 調味。

6.鍋內放油 把鍋底用油佔過來。

7..油熱後 放入攪好的雞蛋 烙餅。

8.把炒好的米飯放到雞蛋餅上，

9.裝盤就好了 。

烹飪技巧

1、烙餅要小心。