準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
40分鐘我們平常吃的炒飯,都是用雞蛋打碎做的,但是雞蛋包米飯米飯與炒飯不同,其特點用雞蛋包裹米飯,營養會相對均衡。做包米飯時,比較注意的細節就是雞蛋烙餅,鍋裏油要適量,雞蛋放到鍋裏時,要均勻攤開,做出來的雞蛋餅會厚薄適宜!喜歡的就大膽嘗試一下吧!
主料
大米飯 :
1斤 輔料
黃瓜 :
一根 具體步驟
準備好食材,黃瓜切丁,胡蘿蔔切丁,火腿切丁
雞蛋加適量澱粉適量水 攉勻
鍋內放油 下葱花熗鍋 下胡蘿蔔翻炒
然後下黃瓜跟火腿腸繼續翻炒
接着下米飯翻炒 加入適量鹽 調味
鍋內放油 把鍋底用油佔過來
油熱後 放入攪好的雞蛋 烙餅
把炒好的米飯放到雞蛋餅上
好吃的雞蛋夾米飯就做好了