準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘中午剩下額很多的米飯,所以就想着晚上來做個蛋炒飯吃,然後剛好昨天去菜市場買了很多的韭苔,本來想包餃子用的,不過買的多,就想着今晚上做個韭苔雞蛋炒米飯吧,以前也經常這樣做,這次又做個這個韭苔雞蛋炒米飯吧,真的很美味的哦。
主料
雞蛋 :
2個 韭苔 :
80米飯 :
300 輔料
鹽 :
5 醬油 :
10食用油 :
10 具體步驟
1.材料:米飯,雞蛋,韭苔
2.韭苔洗乾淨切碎
3.雞蛋磕入碗裏,攪成蛋液
4.熱鍋熱油,放入蛋液
5.放入米飯
6.用木鏟壓碎米飯,讓米飯吸收蛋液
7.放入鹽,放入醬油
8.攪均勻米飯,放入韭苔
9.不停翻炒米飯
10.炒到米飯粒粒分明