無奶油超級健康的櫻桃汁戚風蛋糕圖解

相信很多人和我一樣都喜歡吃蛋糕，而且比起花花綠綠的奶油蛋糕，更喜歡什麼都沒有的純蛋糕，今天，我就給大家帶來一款無奶油的戚風櫻桃汁蛋糕，奶香濃郁，拌着酸甜可口的櫻桃，一秒就讓人淪陷了，話不多説，我們趕快開始吧。

主料

牛奶 ：50ml
雞蛋 ：5個
低筋麪粉 ：90克
去核櫻桃 ：88克

輔料

細砂糖 ：80克

詳細步驟：

第一步

蛋白打發

第二步

加入細砂糖，拌勻

第三步

在盆裏加入五個蛋黃和三十克白糖，攪拌

第四步

一邊攪拌，一邊加入50ml牛奶

第五步

加入90克麪粉

第六步

攪拌均勻之後，把蛋黃糊倒入蛋白霜中攪拌

第七步

把櫻桃榨成汁

第八步

把櫻桃汁倒入麪糊

第九步

攪拌好之後把麪糊倒入模具

第十步

烤箱170度烤40分鐘

第十一步

出爐