説到雞翅,我的口水都會止不住留下來。以前喝雞湯的時候就是喜歡吃雞翅。喜歡肯德基的新奧爾良烤翅,還有香辣雞翅,彷彿只要是雞翅,我都喜歡。今天要説的是一道叫做可樂雞翅的菜,也是很簡單。趕緊來往下看學一學。
主料
雞翅 :
1斤 可樂 :
1聽 輔料
葱姜 :
適量 料酒 :
2勺 老抽 :
1勺 食鹽 :
適量 詳細步驟:
第一步
將適量的雞翅洗淨放入碗中
第二步
加入葱、薑片、料酒、老抽、鹽攪拌均勻
第三步
醃製一個小時
第四步
醃製一個小時後,鍋中放入適量油,加入雞翅,煎至兩面略黃
第五步
倒入一聽可樂,大火燒開收汁
第六步
出鍋