準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
8寸戚風蛋糕胚 :
1個 輔料
白糖 :
60淡奶油 :
400 巧克力 :
適量巧克力煉乳 :
適量 具體步驟
1.戚風蛋糕胚一個
2.冷卻脱模後切三片
3.淡奶油加糖打發
4.取一片抹上淡奶油
5.蓋上一層
6.再抹上奶油
7.再蓋上一層
8.抹上一層
9.周圍也是一樣
10.裱花嘴,裱花袋裝好
11.周圍一圈開始裱花
12.一圈一圈裝飾滿
13.周圍同樣
14.提前做好的巧克力裝飾放在固定位置,眼睛,耳朵,鼻子嘴巴,都是巧克力做的造型(煉乳表面加了點提色)
烹飪技巧
眼睛,耳朵都最好用做好造型的巧克力來裝飾,煉乳我是臨時湊數的,可以不要。中間也可以加水果。