準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豬裏脊肉 :
250 輔料
黑胡椒 :
適量白芝麻 :
適量白糖 :
40料酒 :
適量 蜂蜜 :
適量 醬油 :
適量蒸魚豉油 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.裏脊肉洗淨
2.剁成肉泥
3.放入醬油,白糖,料酒,蒸魚豉油,黑胡椒,白芝麻拌勻
4.烤箱180預熱,烤盤放上油紙,肉泥鋪上保鮮膜用擀麪杖擀平,放入烤箱180上下火,中層20分鐘
5.20分鐘後翻面放在烤架上刷上一層蜂蜜水,160烤10分鐘。
6.片塊放涼。
烹飪技巧
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