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自制口袋麪包如何做好吃又美味

自制口袋麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

低筋麪粉 :120
鹽 :1
髙筋麪粉 :30
糖 :8
橄欖油 :15ml
酵母 :1.5g

輔料

油 :適量
花生油 :適量

具體步驟

自制口袋麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先把所有食料(除橄欖油外)朝一個方向攪拌成絮狀,再加入橄欖油揉入面中,揉勻即可

自制口袋麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.麪糰發好後取出排氣

自制口袋麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.稍揉一小會分成4等份醒10分鐘

自制口袋麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.取一面團,擀成圓餅,餅鐺熱後刷薄薄一層油,放入麪餅

自制口袋麪包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.烙2分鐘後翻面,蓋上蓋再烙2-3分鐘既可

自制口袋麪包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.想吃酥軟的油多點烙,油少的也很好吃

烹飪技巧