![美味的酸辣黃瓜條怎麼做好吃又簡單]( "美味的酸辣黃瓜條怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
黃瓜 ：
兩根刀 ：
一把 輔料
醋 ：
適量鹽 ：
適量幹辣椒 ：
適量蒜 ：
適量食用油 ：
適量葱 ：
適量 具體步驟
![美味的酸辣黃瓜條怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的酸辣黃瓜條怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.黃瓜切條撒大半勺鹽拌勻，鹽適量就行，炒的時候就不放鹽了
![美味的酸辣黃瓜條怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的酸辣黃瓜條怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.幹辣椒切段
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3.蒜切丁
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4.葱切丁
![美味的酸辣黃瓜條怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的酸辣黃瓜條怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放油爆香乾辣椒和葱蒜
![美味的酸辣黃瓜條怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味的酸辣黃瓜條怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.放入醃了半小時的黃瓜，翻炒一分鐘，加醋，再翻炒一會兒起鍋。不要把水倒裏面了，根據個人口味黃瓜可適當多醃會，儘量控制在一個小時左右。酸辣味又脆脆的黃瓜好爽口
烹飪技巧
黃瓜醃半個小時了之後，醃出的黃瓜水不要倒掉，加點麪粉和葱末拌勻，可以烙餅。
