好吃的土豆蝦仁燜飯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

土豆蝦仁燜飯是將土豆和蝦仁炒好後然後和米飯一起煮制而成的一道美食。製做好之後，米飯中融入了有土豆的清香還有蝦仁的鮮美，米飯吃起來十分美味，讓人垂涎欲滴，同時蝦仁和土豆中也伴有米飯的清香，吃起來口感也很不錯，非常好吃。

主料

蝦 ：10只
土豆 ：1個

輔料

菜籽油 ：適量
黑胡椒碎 ：5
葱 ：5棵
鹽 ：適量

具體步驟

1. 土豆切丁，蝦剝殼洗淨。切成小丁。

2.坐鍋燒熱後放菜籽油，中火倒入蝦仁。

3.炒至變色後加土豆丁。大火翻炒1分鐘。

4.加入適量的鹽提味，加入黑胡椒碎。翻炒均勻。材料炒熟。

5.電飯煲剩下的米飯，把土豆蝦仁一起放入電飯煲內。

6.用勺子均勻的攪拌。按下煮飯鍵15分鐘即可。

7.加點葱花。

8. 完成啦。

9.成品圖欣賞。

烹飪技巧

菜籽油可以換成普通的食用油。電飯煲可以延遲10分鐘打開。米飯會比較焦脆。捏飯糰的時候要趁熱捏。不然會散。