家常菜辣炒大白菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

大白菜 ：1顆

輔料

豆豉 ：2大勺
大葱 ：1段
鹽 ：適量
剁椒 ：2大勺
油 ：適量
豬肉 ：適量

具體步驟

1.大白菜洗淨切好待用

2.適量豬肉 葱 切好待用

3.熱鍋熱油將豬肉炒至八分熟

4.然後加兩大勺剁椒和兩大勺豆豉

5.加入白菜 蓋上蓋子待其變軟 炒至成熟加入鹽、味精、十三香等佐料調味

6.盛盤即可

烹飪技巧

我自己做的剁椒好辣！雖然炒的多，但兩勺剁椒也辣的夠嗆這個大白菜不是很好，個頭不大不説，還特能下水！