家常菜臘肉炒大白菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

大白菜 ：500
臘肉 ：100

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.臘肉切成片備用；

2.大白菜切成絲備用；

3.先燒紅鍋把臘先炒一下；

4.等臘肉炒透明瞭，就把大白菜放進去一起炒，然後蓋上鍋蓋煮約3分鐘；

5.大白菜煮軟就可以上碟了；

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烹飪技巧

我喜歡先把臘肉炒一下，這樣吃起來臘味會更香；