自己做的酒釀紫薯湯圓如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.68W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 紫薯 :200糯米粉 :180 輔料酒釀 :適量白糖 :適量 具體步驟 1.準備好所有食才 2.紫薯去皮洗淨,切片,隔水蒸熟 3.用調羹碾成泥 4.加一點温水攪拌好,加入糯米粉。 5.揉成麪糰,醒20分鐘. 6.搓成小圓子。 7.取小鍋,放些水煮開,放下紫薯圓子,中火煮熟 8.放入酒釀煮開,加些白糖即可。烹飪技巧紫薯的水粉很少,要加些温水,才容易與糯米揉合,具體用量,根據自己需要的加,沒有規定. TAG標籤:湯圓 紫薯 好吃 酒釀 酒釀紫薯湯圓 #