營養蒜香南瓜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

嫩南瓜 ：300
大蒜 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.嫩南瓜，洗淨，切滾刀塊

2.大蒜洗淨，切小片

3.鍋裏放油，爆香大蒜，放入南瓜

4.加鹽，雞精，醬油，香醋，翻炒3分鐘

5.加半碗清水，燜3分鐘

6.裝盤即可

烹飪技巧

炒南瓜要加點水，燜一下，南瓜熟透才會好吃的