準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
香椿 :
250 蒜苗 :
500 輔料
食鹽 :
適量白糖 :
適量 具體步驟
把蒜苗控水後切斷,備用
把香椿控水後切斷,我的切太短了!備用
放入沒水的盆中
加適量的鹽
揉搓變色後加入適量的白糖
加蓋,密封一晚上,第二天早上起來加些香油,就可以吃了!喝粥時配上那是一絕
烹飪技巧
揉搓時記得帶一個一次手套,以免蒜苗將手刺激長小痘;吃的時候加些香油,更美味。[我的不足分享:1、香椿儘量切長一些,我切的太小了;2、儘量把蒜苗與香椿分開揉搓,以免把香椿揉太碎。]