準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘蒜香芥菜心是一道蒜香味十足的美食,平時吃多了油膩的肉類,來一盤素菜也是非常明智的選擇。它營養價值十分豐富,大量的維生素和無機鹽,能滿足人體所需的營養元素。這道素菜製作簡單,時間短,新手也可以做呢。非常適合減肥的人羣食用。一般人皆可食用。
主料
芥菜心 :
400 輔料
薑絲 :
適量蒜 :
適量油鹽 :
適量 具體步驟
菜葉和菜骨分開摘洗,準備切好的蒜粒、薑絲。
鍋熱放適量花生油,炒香蒜粒、薑絲。下入菜骨轉大火
翻炒均勻,再放入菜葉,翻炒至熟,調入鹽、雞精
翻炒均勻即可出鍋