準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味可口的豆瓣炒黃瓜是一道非常傳統的家常菜餚,這道家常菜餚是大多數家庭會經常做的一道菜餚,這道菜餚的外觀看着也一定會讓你喜歡上它,聞着它濃濃的香味讓人食慾大開了呢,這道菜餚的味道非常非常的好吃,吃一次就愛的不要不要的呢!
主料
黃瓜 :
2根豆瓣 :
1碗 輔料
油 :
3湯匙鹽 :
2茶匙雞精 :
少許 具體步驟
1.蠶豆去除豆皮,洗淨
2.黃瓜洗淨去皮切片
3.鍋內熱油,放鹽
4.倒入黃瓜與豆瓣,翻炒均勻
5.加入適量水
6.蓋上鍋蓋煮約8分鐘
7.最後加少許雞精即可出鍋。
烹飪技巧
調味按個人喜好