準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘可口的豆瓣醬炒瘦肉是用瘦肉和豆瓣醬以及五香粉生抽等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的,瘦肉相比較於肥肉含有的油脂會更少一些,而且肉質更加的細膩,豆瓣醬翻炒滲透進入到豬肉中散發出來的香味讓人難以拒絕,忍不住吃一口。
主料
瘦肉 :
500 輔料
豆瓣醬 :
適量五香粉 :
適量油 :
適量生抽 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.瘦肉洗淨切小塊
2.豆瓣醬
3.鍋放油和蒜頭爆香
4.倒入瘦肉炒加鹽和糖生抽
5.在放豆瓣醬和一點水煮到熟
6.裝盤
烹飪技巧
無