美味的香菇燉雞如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 5.08K 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 八角 :一個 雞肉 :1只 花椒 :適量 香菇 :200油 :適量 輔料鹽 :適量 醬油 :適量 具體步驟 1.洗淨切塊,入沸水中焯去血水後入冷水洗淨 2.香菇洗淨去蒂,留菇蓋 3.逐個切成花刀 4.準備八角,花椒,薑片 5.鍋中放入少許油,放入,花椒八角薑片,爆香後,倒入,雞塊翻炒。 6.加入沒過雞塊的水,再倒入醬油一勺鹽。大火燒開轉中火燜10分鐘。 7.開蓋放入香菇,繼續燜10分鐘。 8.大火收汁。盛出即可。 TAG標籤:香菇 好吃 燉雞 香菇燉雞 美味 #