易做的臘肉炒蒜薹如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

臘肉 ：100
蒜薹 ：200

輔料

雞精 ：適量
葱姜 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.蒜薹摘好洗淨，切成合適的小段

2.臘肉温水沖洗後切片

3.薑絲和葱花切好

4.鍋中倒油，加熱

5.放入臘肉煸炒

6.臘肉變色後放入葱姜，煸出香味

7.放入蒜毫，翻炒

8.放入少量的老抽，鹽，雞精，即可

烹飪技巧

注意鹽的分量，因為臘肉本身就很鹹了