準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘臘肉是我們很多朋友喜歡吃的一種美食。臘肉本身吃起來比新鮮肉好吃並且香很多,今天我們就要教大家做一款美味的臘肉蒜薹。臘肉本身的香味加上蒜台的香味就是另外一種味道了。這道菜下飯決定是一盤受歡迎的菜,喜歡的朋友趕快試試。
主料
蒜薹 :
250 臘肉 :
50 輔料
西紅柿 :
30油 :
適量生抽 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.所有食材切好備用。
2.鍋內放油將臘肉煸炒出油後,放西紅柿略炒。
3.放蒜薹炒至斷生,加適量鹽及生抽調味。
4.好了,盛出裝盤。
烹飪技巧
蒜薹不要炒的過久,炒久了就沒有其原有的香味了。