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西瓜冰果怎麼做,西瓜冰果的做法

西瓜冰果的做法 西瓜冰果怎麼做

巴西被切瓜,本廚也跟瓜幹上了。最怕客人帶來大西瓜,吃不完老在冰箱放啊放,損失營養還有礙健康。把西瓜打成汁,再凍成冰會怎樣呢?這是經常在廚房假裝幫忙的某人想出來的。
前兩天的某條新聞也支持了本廚的觀點,專家經過試驗得出結論:切開的西瓜放在冰箱裏,即使罩上保鮮膜,即使吃的時候片去切口部分,西瓜裏的細菌數照樣超標。

食材明細

主料
  • 西瓜 (大半個)
  • 甜味 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

西瓜冰果的做法步驟

  • 西瓜冰果的做法 西瓜冰果怎麼做 第2張

    1、西瓜去皮

  • 西瓜冰果的做法 西瓜冰果怎麼做 第3張

    2、切小塊

  • 西瓜冰果的做法 西瓜冰果怎麼做 第4張

    3、去掉籽

  • 西瓜冰果的做法 西瓜冰果怎麼做 第5張

    4、放入攪拌機

  • 西瓜冰果的做法 西瓜冰果怎麼做 第6張

    5、攪拌1-2分鐘即可

  • 西瓜冰果的做法 西瓜冰果怎麼做 第7張

    6、冰格備好

  • 西瓜冰果的做法 西瓜冰果怎麼做 第8張

    7、我這個量大,還用上了蛋糕模

  • 西瓜冰果的做法 西瓜冰果怎麼做 第9張

    8、將西瓜汁倒入冰格,過不過濾都可以

  • 西瓜冰果的做法 西瓜冰果怎麼做 第10張

    9、不要太滿,9分滿吧

  • 西瓜冰果的做法 西瓜冰果怎麼做 第11張

    10、放入冰箱冷凍層

  • 西瓜冰果的做法 西瓜冰果怎麼做 第12張

    11、我這個擱了一晚上,第二天早上就OK了

  • 西瓜冰果的做法 西瓜冰果怎麼做 第13張

    12、脱模

  • 西瓜冰果的做法 西瓜冰果怎麼做 第14張

    13、蛋糕模這個放蒸鍋上微薰下,更好脱模

  • 西瓜冰果的做法 西瓜冰果怎麼做 第15張

    14、冰冰涼,爽透透,有木有

  • 西瓜冰果的做法 西瓜冰果怎麼做 第16張

    15、晶瑩剔透的西瓜冰果就做好了

  • 西瓜冰果的做法 西瓜冰果怎麼做 第17張

    16、做好的西瓜冰果,再用小袋分裝,放冰箱凍室儲存

  • 西瓜冰果的做法 西瓜冰果怎麼做 第18張

    17、吃的時候,可以像冰棍那樣直接食用,也可以放幾個在杯中,當冰飲