滋補菜蜜滷豬彎彎如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.59W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 豬彎彎去毛,洗淨後焯水去血水裝盤待用。2. 將全部滷料裝入紗袋裏繫緊。將滷料包、豬彎彎、尖、椒大葱段、姜、統統放在滷鍋裏加水(鍋子最好是深點的滷鍋,避免滷水煮制時外溢)再放入老抽、精鹽、料酒、白糖、蜂蜜。(水量為剛剛蓋過全部食材)3. 大火燒開後,火轉小,用牙籤尖在豬肉皮上來回插入,讓其更好入味。4. 再轉文火燉滷5到2個小時,視肉皮鬆軟具有Q性後放味精3分鐘後關火。 TAG標籤:滋補 菜蜜 彎彎 好吃 #