肉沫隔水蒸要多久

15-25分鐘。在蒸肉沫的時候，要是想讓肉沫吃起來更加鬆軟一些，那可以適當地延長蒸肉沫的時候。在食材的選擇上，建議使用五花肉進行蒸肉沫。肉沫，可以用來做肉沫茄子，在挑選茄子的時候，還是需要去購買表面光滑而且有色澤的茄子的。