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美味的豆漿芝麻熱狗如何做好吃又美味

美味的豆漿芝麻熱狗怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

豆漿芝麻熱狗是很好吃的一種小吃,熱狗大家都吃過吧,是不是很好吃嘛,現在我們可以學習自己來製作這個熱狗,而且還另外加了豆漿和芝麻在裏面,這樣就更加好吃了,這個豆漿芝麻熱狗很適合早上吃的,當作飯後甜點也不錯,所以大家趕快學習起來吧。

主料

黃豆 :1杯
高粉 :237
低粉 :177
酵母 :8
水 :312
糖 :31
豆漿 :60
芝麻 :適量

輔料

鹽 :2
奶粉 :31
蛋液 :117
黃油 :93

具體步驟

1主料裏除黃豆外其餘材料為酵頭材料,將酵頭材料全部放入容器

2用筷子混合均勻

3發酵至兩倍大

4黃豆清洗乾淨後放入醇漿機

5設置幹豆鍵將豆漿磨好

6將發酵好的酵頭和輔料裏除黃油、蛋液、芝麻外的主材料全部放入麪包桶

7設置兩個揉麪程序後放入黃油

8再設置一個發麪程序,將麪糰發酵好

9發酵好的麪糰取出排氣

10平均分成8份,將小劑子稍微處理成紡錘形

11放入熱狗模具

12放在温暖的地方二發好,表面刷上蛋液

13撒上芝麻

14放入預熱好的額烤箱,180度烤15分鐘

15稍微放涼後從中間割開

16將火腿、生菜葉夾在裏面,擠上番茄醬即可