可口的醬爆核桃雞丁如何做好吃又美味
今天我想給大家來做個不一樣的，那就是這一道醬爆核桃雞丁了，往後再要做給家人吃的話，裏面很多的食材材料什麼的或者是擺盤也都是可以根據你自己或者你家人的喜好來調整的哦，這裏有好的製作方法再配上你自己喜歡的食材及配料才是最好的搭檔對吧。
主料
山核桃仁 ： 30g雞腿肉 ： 2只
薄皮核桃仁 ： 30g
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
青椒 ： 25g
生抽 ：適量
鹽 ： 適量
生粉 ：適量
大葱 ：適量
料酒 ：適量
五香粉 ：適量
大蒜 ：適量
紅尖椒 ： 25g
具體步驟
青紅椒切成段，大葱切斷，大蒜切片
雞腿肉去骨後洗淨切成丁
雞腿肉加入少許生抽，五香粉，料酒，生粉抓勻醃製15分鐘
薄皮核桃仁和山核桃仁掰成小塊備用
炒鍋內加入適量油，倒入雞丁，大火快速翻炒
再加入青紅辣椒炒出辣香味，調入少許鹽
加入核桃仁大火快速翻炒，起鍋裝盤
