準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘家常紅油火鍋 ,相信一看到這個名字很多小夥伴們都是蠢蠢欲動的吧,家常紅油火鍋 的主要食材可以根據自己的喜好進行選擇,家常紅油火鍋 的做法也是非常簡單的呢,而且家常紅油火鍋 也是非常有氣氛的,小夥伴們可以與朋友一起享用的。
主料
豆瓣醬 :
200 輔料
芹菜 :
適量 具體步驟
豆瓣醬在油裏炒香,炒出紅油。下入洋葱、1根切圈的葱白、薑片、拍碎的大蒜、切小塊的芹菜、花椒和辣椒炒香
噴入適量料酒。待酒味散發,倒入高湯到鍋差不多滿。下入1段葱白和其他所有香料,煮到開。加鹽和胡椒調味
取2大湯勺油,裏面再給點花椒和辣椒,燒辣,淋在火鍋上
不怕蠟不怕地溝油的自家紅油火鍋就好了