![家常豆腐沙拉怎麼做好吃又簡單]( "家常豆腐沙拉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
豆腐 ：
適量青瓜 ：
適量紅椒 ：
適量 洋葱 ：
適量 輔料
檸檬 ：
適量蒜頭 ：
適量米醋 ：
適量魚露 ：
適量糖 ：
適量 青椒 ：
適量 具體步驟
1. 豆腐沖洗乾淨,放入碟中,在表面塗上適量的鹽,在電磁爐中火蒸5分鐘
2. 適量的白醋加入蒜頭等3粒和青椒1只和適量白糖放微波爐叮1分鐘,稍放涼後倒入攪拌機打爛
3. 青瓜,紅椒和洋葱洗乾淨後用廚房紙擦乾水份,然後用刨刨成絲
4. 剛打好的調味汁和適量魚露混合,擠入一湯匙檸檬汁和調勻
5. 用部分剛調好的汁淋在三絲上拌勻,鋪在碗底
6. 蒸好的豆腐切片,然後鋪在三絲面,最後淋上餘下的調味汁即可
