“六月鮮紅燒肚襠”如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.81W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料青魚中段 :300g六月鮮紅燒醬油 :適量食用油 :適量白糖 :適量料酒 :適量生粉 :適量葱片 :適量薑片 :適量 輔料 具體步驟1. 先將青魚中段,脊背處一刨為二,每隔約2釐米切成條塊,但肚皮處不斷。2. 炒鍋加熱,放入少許食用油,燒熱後,將青魚肚襠皮朝下略煎,放入葱片、薑片、加料酒、六月鮮紅燒醬油、白糖、適量水,蓋蓋燒開小火燜約5分鐘。3. 炒鍋轉大火,加入水澱粉,勾芡後淋點熟油,將魚翻身,放於盤中。 TAG標籤:六月 燒肚 紅燒肚檔 好吃 鮮紅 #