![宮保土豆怎麼做好吃又簡單]( "宮保土豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
9分鐘 烹飪時間:
9分鐘主料
土豆 ：
200 黃瓜 ：
50 豬肉 ：
50 青椒 ：
1個花生米 ：
50 輔料
具體步驟
1. 豬肉切丁加老抽 白糖 料酒 澱粉拌均勻備用
2. 土豆切丁，鍋中燒水放入土豆丁煮5分鐘撈出過涼
3. 鍋中放油花生米炒熟
4. 青椒、黃瓜切丁，葱薑蒜切碎
5. 取小碗加入老抽 生抽 醋 白糖 水拌勻
6. 炒鍋倒油加入花椒炒香撈出
7. 倒入肉丁翻炒變色盛出
8. 放入土豆丁，加入調料汁，大火煮至入味，放入黃瓜青椒丁，肉丁翻炒
9. 加入花生米 淋上水澱粉炒勻，加入香油。出鍋
烹飪技巧
少放醬油我放多了所以顏色比較深
